Receita que nos deixa com tempo para apreciar outras coisas, enquanto elas se fazem, bem lentamente no forno.

Uma delícia.

Poucas coisas dão mais água na boca do que um delicioso Costeletão assado na brasa, macia, suculenta e bem temperada, não é mesmo?

Um Peru recheado de Natal, na sua mesa para fazer as delicias da sua família na noite de consoada ou no almoço de Natal.